2023年8月下旬、金沢市八日市出町で「らーめん全日本」がオープンする。もともと複数店舗があり、2021年末に最後の店が高尾台で閉店していた。
※続報は以下のリンクから
出店場所はアルビス西南部店の斜め向かいあたり。和菓子の「うら田」の隣だ。
最近は牛鍋うどんの店「楽」があり、それが2021年半ばにラーメン店「金糸雀」に変わり、おそらく2023年に入って間もなく閉店した。
筆者の記憶にはないのだが、もともとは総本店（総本舗）が、現在の「麺屋 夕介」の場所にあったとか。詳しい方は教えてください。
シャンブルのオープンは10月中旬
小松市若杉町に2023年10月中旬、しまむらグループの雑貨店「シャンブル」の若杉店がオープンする。
場所は若杉町2－1。最近、スターバックスやメガネのJINSが出店した商業ゾーンの近く。「しまむら」の若杉店を改修してオープンさせるとみられる。
シャンブルは石川県内で2店目となる。1店目は野々市市中林2丁目の野々市店で、2022年3月にオープンした。
【続報②】しまむらグループの雑貨店「シャンブル」が野々市でオープン／女性向け、半分は衣料品関連
「工具買取王国」が北陸1号店を石川県庁近くに
名古屋市を拠点に、中京や関西に展開するリサイクルショップ「工具買取王国」が北陸に1号店を出す。
住所は金沢市戸水1-88。ローソン金沢鞍月店があった場所となる。オープン時期は不明。
11月上旬、福井市にPCショップ「ドスパラ」
2023年11月上旬、福井市日之出にパソコンショップ「ドスパラ」が出店する。福井県内の1号店となる。出店場所の詳細は分からない。
ドスパラは2022年10月、金沢市内のショップを白山市に移転拡張している。
【続報】PC専門店「ドスパラ」オープン／アピタ松任の駐車場「アミング」跡に移転で売場拡張
11月1日、木倉町に「焼肉うしまる」
金沢市木倉町2-3幅口ビル1Fに2023年11月1日、焼肉うしまる金沢店がオープンする。
富山市に次ぐ2号店で、A4ランク、A5ランクの上等な肉を1枚単位で売る店となるもよう。