小矢部市の「三井アウトレットパーク北陸小矢部」に2023年12月上旬、全国の有名ラーメン店が入れ代わり立ち代わり期間限定出店する新業態店「ラーメンウォーキング」がオープンする見通しとなった。
ホームページによると、ラーメンウォーキングはエスジーカンパニー(京都市)が展開する。ミシュランガイド掲載店や食べログ上位店、ラーメンイベントの人気行列店、全国の知られざる人気店のラーメンが出店するそうで、現在は東京ミッドタウン八重洲店、竜王アウトレットパークの2店がある。
三井アウトレットパーク北陸小矢部に設ける新店での第1弾は山形県発祥の「酒田らーめん」になるらしい。
三井アウトレットパーク北陸小矢部は2階にフードコートがあり、2015年の開業当初はラーメン店が2店、横並び(細い通路は挟むけど…)で出ていた。ただ、このコロナ禍もあってか、両店とも既に撤退している。
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