金沢市新神田4丁目に2022年6月中旬、ケンタッキー・フライド・チキンの新店がオープンする。
もともと「プラトーこころとからだのケアセンター新神田店」があった場所で、古い建物を解体した後、現在は新しい建物の建設工事が進んでいる。
しかし、取材した4月25日時点でようやく基礎工事が終わったような段階なのに、6月中旬にオープンできるというのか。ここから2カ月足らずでウワモノ（建物）を造り、備品を入れて従業員の研修なんかもするということか。すごいスピード感だ。
ちなみにアルバイトも募集中らしい。ケンタッキーのアルバイトなら、まかない御飯もケンタッキーなんだろうか。だとしたら楽しそう。
新神田交差点は飲食チェーンの激戦区に
立地は新神田交差点の近く。南側の区画で、ファミリーマートから細い道を挟んで隣に当たる。
同じ南側区画の数軒隣にはマクドナルドがあるほか、東側区画には𠮷野家、かつや、秋吉、金沢まいもん寿司。北側にはまたまたファミリーマート。少し進むと、はなまるうどん。またはタリーズコーヒーがある。
西側はそれほど目立った飲食店はないが、新神田交差点周辺は、さながら飲食チェーンの激戦区になっている。
そもそも周辺人口が多く、近くの高岡中学校は金沢市内随一のマンモス校だし、野町広小路から西部緑地公園、北陸自動車道金沢西インターチェンジに続く道路、金沢駅の西側と西金沢駅の西側を結ぶ道路の交わる位置にある。
そうした立地から、交差点周辺に飲食店が集積していると見込まれる。
ちなみに、面白いのは、地図で分かる通り、新神田交差点付近には「ハセガワスポーツ」「ニシナガ商会」という小規模なスポーツ用品店がある。少し金沢駅方向に行くと、さらに複数の小規模スポーツ用品店が見つかる。
郊外型の大型チェーン店が幅を利かせて「街のスポーツ店」がほとんど姿を消した現代。マンモス校を抱え、交通の便が良い地域ゆえ見られる珍しい状況かもしれない。
【追記】29日の現地の様子
29日正午ごろに現地を訪れると、既に鉄骨の組み上げが始まっていた。
25日の写真撮影時から4日しか経っていないのに、もう店舗の輪郭があらわになっている。やはり建物を造り始めると速い。6月中旬のオープンが楽しみだ。