2022年12月18日、いよいよ北陸に雪の天気予報が出ました。
しかも、記録的な大雪になる可能性があるとのこと！
積雪の前に、プランターのホウレンソウを収穫することにしました。
ヒョロヒョロだった葉っぱも、少しずつ大きくなり、いつの間にかホウレンソウらしくなっていました。
おひたしにすると、こんな感じ。
茹でてしまえば、とっても少ないですが、何とか家族４人で分けて食べました。自分で育てた野菜は、やっぱりおいしい！来年も育ててみようと思います。
12月23日、金沢は大雪に見舞われ、宿根草の庭は雪山の下敷きに…。
北陸の厳しい冬を耐えられるでしょうか？
