石川県 アースバーガー、もりの里へ移転
2022年11月中旬、木倉町で人気のハンバーガー専門店「ＥＡＲＴＨ ＢＵＲＧＥＲ（アースバーガー）」が、金沢市もりの里で移転オープン。イオンもりのさと店の山側（金大側）。
12月下旬以降、金沢市高尾台4丁目に1人焼肉定食専門店「まるみ商店」がオープン。珍しい業態。
富山県 鎌倉パスタ、滑川に「すき家」
12月1日、富山駅前で「鎌倉パスタ マルート富山店」がオープンする。生パスタのイタリアン。
2023年1月下旬、滑川市柳原に牛丼チェーンの「すき家 滑川柳原店」がオープン予定。「柳原」交差点の近く。
福井県 ハピリンにカツ丼店、唐揚げ専門店も
11月24日、福井駅前のハピリンにソースカツ丼などの「天膳」がオープン。
12月中旬、福井市福1丁目に唐揚げ専門店「よしおのからあげ 運動公園店」が開店。「運動公園南口」交差点の角。