2022年後半から高騰していた鶏卵の価格が、2024年に入って値下がりが顕著になり、およそ2年前の水準にまで落ち着いている。 JA全農たまごの相場情報で過去5年間の変動を振り返ると、東京市場の出荷価格（Mサイズ、1㎏当た… 価格高騰していた鶏卵が一転して値下がり傾向に／2年前の水準にまで戻っている！

養鶏業の床鍋養鶏（小矢部市）とトコエッグ（高岡市）、トコフーズ（小矢部市）の3社は2022年11月29日付で、富山地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。 11月の報道によると、帝国データバンク富山支店は3社合計の負… 床鍋養鶏、トコエッグ、トコフーズに破産手続き開始決定／負債総額は約20億円

鶏卵大手のイセ食品（東京）とイセ（高岡市）は2022年3月11日、債権者から東京地裁に会社更生手続き開始を申し立てられ、保全管理命令を受けた。信用調査会社の帝国データバンクによると、負債総額は2社の合計で453億円となる… 【続報①】「森のたまご」のイセ食品が会社更生申し立て ／ 負債は453億円 ／ 卵は今後も供給続く

富山県発祥の鶏卵大手で「森のたまご」などのブランドを持つイセ食品（東京）に経営危機説が出ている。創業家でグループ中興の祖である伊勢彦信会長兼社長が交代し、商社出身の新社長が就いたという。 「FACTA　online」20… 鶏卵のイセ食品が経営危機？／創業家の「エッグキング」伊勢社長が商社出身の新社長に交代！